Experiencias gastronómicas con Andariegoi

Descubre rutas culinarias, cenas privadas con chefs locales y showcookings que conectan tradición y creatividad. Diseñamos experiencias a medida por Madrid y alrededores.

Duración típica: 3–5 horas · Grupos privados y privados VIP · Opciones vegetarianas y sin gluten
Mesa servida con platos locales

Nuestro enfoque

Andariegoi combina conocimiento local, selección de productores y chef partners para ofrecer experiencias que cuentan la historia de la gastronomía española: mercados, tabernas tradicionales y toques contemporáneos.

  • Guías expertos y chefs colaboradores
  • Productos km0 y bodegas seleccionadas
  • Iteraciones privadas para celebraciones

Personalizamos alérgenos y preferencias dietéticas con antelación.

Mercado local y productos frescos

Chefs y colaboradores

Chef local

Chef Laura Martín

Con raíces en la cocina castellana y formación en gastronomía contemporánea, Laura lidera nuestra selección de cenas privadas, enfocándose en técnicas sostenibles y sabores auténticos.

Menús destacados

Elegimos menús que muestran la diversidad regional: tapas reinventadas, menú degustación mediterráneo o la experiencia ibérica. Cada opción viene con propuestas de maridaje.

Plato del menú degustación

Opciones dietéticas y alérgenos

Adaptamos menús para alergias, intolerancias y preferencias: vegetariano, vegano, sin gluten y menús infantiles. Comunica tus requerimientos al reservar.

OpciónDescripciónSuplemento
VegetarianoMenú con platos de huerta y alternativa proteicaIncluido
VeganoMenú 100% vegetal, sin lácteos ni huevos+5€ por persona
Sin glutenAlternativas seguras y controladasIncluido

Preguntas frecuentes

Recomendamos reservar con al menos 7 días de antelación para garantizar disponibilidad, aunque atendemos solicitudes urgentes cuando es posible.

Podemos gestionar transporte privado bajo petición y presupuesto adicional.

Sí, ofrecemos vales regalo digitales personalizables. Contacta para más detalles.

Listo para vivir una experiencia única?

Contacta con nuestro equipo para diseñar tu experiencia gastronómica perfecta.